為深化工程教育改革，推動校企合作，食品學院于2011級卓越工程師教育培養計劃班中全面啟動了入廠實習項目。該計劃旨在通過企業實踐環節，強化學生的工程實踐能力與創新意識，培養符合行業需求的卓越工程人才。

為確保實習效果，學院建立了系統的教育咨詢服務機制。實習前，學院組織了專題輔導，涵蓋安全生產、企業文化、崗位職責及職業規劃等內容，幫助學生明確實習目標。實習期間，學院配備了校內導師與企業導師，形成“雙導師”指導體系，通過定期巡查、線上溝通等方式，及時解決學生在技術應用、團隊協作及心理適應等方面的問題。

學院設立了實習咨詢服務熱線與在線平臺，提供政策解讀、權益保障及應急協調等服務。通過實習中期座談會與匯報會，學院收集學生與企業反饋，持續優化實習方案。

此次入廠實習教育咨詢服務，不僅提升了學生的工程素養與就業競爭力，也為企業輸送了具備實踐能力的預備人才，強化了產學研合作紐帶，為卓越工程師培養模式的完善奠定了堅實基礎。